Question 1

ดีว่า ฟู้ดส์ นำเข้าวัตถุดิบนมผงและผงโกโก้จากประเทศใดบ้าง และมีแบรนด์อะไรบ้าง?

Accepted Answer

- กลุ่มผลิตภัณฑ์นมและเวย์พาวเดอร์ (Dairy Products): นำเข้าจากนิวซีแลนด์ (แบรนด์ Fonterra, Open Country), ฝรั่งเศส (แบรนด์ Lactalis), โปแลนด์ (แบรนด์ Mlekovita), อาร์เจนตินา (แบรนด์ Argenlac) และสหรัฐอเมริกา (แบรนด์ Pure Dairy)
- กลุ่มผงโกโก้ (Cocoa Powder): นำเข้าจากแหล่งวัตถุดิบชั้นนำ (แบรนด์ DEZAAN), มาเลเซีย (แบรนด์ KRIS) และอินโดนีเซีย (แบรนด์ ANEKA)

Question 2

วัตถุดิบของ ดีว่า ฟู้ดส์ มีเอกสารรับรองมาตรฐานสากลและมาตรฐานโรงงานอุตสาหกรรมในไทยหรือไม่?

Accepted Answer

สินค้านำเข้าทุกล็อต ผ่านการรับรองมาตรฐานสากลจากต้นทาง และได้รับการขึ้นทะเบียน อย. ในประเทศไทยอย่างถูกต้อง พร้อมทั้งมีเอกสาร Specification และ COA (Certificate of Analysis) กำกับทุกล็อต นอกจากนี้โรงงานผู้ผลิตของเรายังได้รับมาตรฐาน GMP, GHP, HACCP, ISO และมีใบรับรอง Halal ทำให้ฝ่ายจัดซื้อสามารถนำข้อมูลเข้าสู่ระบบตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) และผ่านการ Approve ของระบบ QC/QA ได้ทันที

Question 3

หากต้องการพัฒนาสูตรเพื่อลดต้นทุนการผลิต (Cost-Reduction) ทาง ดีว่า ฟู้ดส์ มีโซลูชันอย่างไรให้ R&D?

Accepted Answer

เรามีทีมผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี ในการให้คำปรึกษาด้านโครงสร้างวัตถุดิบ (Functionality) โดยเรามีวัตถุดิบทดแทน (Specialty Ingredients) ที่ช่วยตอบโจทย์การลดต้นทุน เช่น การใช้ Buttermilk Powder หรือ Demineralized Whey Powder (40%/50%) เพื่อทดแทนหรือเสริมการใช้นมผงแท้ในสูตรเบเกอรี่และไอศกรีม ซึ่งช่วยลดต้นทุนภาพรวมได้โดยที่เนื้อสัมผัส (Texture) กลิ่น และรสชาติยังคงพรีเมียมสม่ำเสมอ

Question 4

มีบริการส่งตัวอย่างสินค้า (Free Sample) สำหรับให้ทีม R&D นำไปทดลองทำเทส (Lab Scale) หรือไม่?

Accepted Answer

มีบริการส่งตัวอย่างสินค้าให้ทดลองฟรีครับ โรงงานอุตสาหกรรมหรือผู้ผลิตที่ต้องการทดสอบความเข้ากันได้ของวัตถุดิบ สามารถแจ้งรหัสสินค้าสเปกที่ต้องการ (เช่น ผงโกโก้ AK250, KD60 หรือนมผง Open Country) เราพร้อมจัดส่งตัวอย่างพร้อมเอกสาร Spec ให้ถึงโรงงานของคุณ

บริษัทนำเข้าจำหน่ายเคมีภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบเบเกอรี่

ขอรายละเอียดเพิ่มเติม

ชื่อสินค้า : Deproteinized Whey

กรุณากรอกข้อมูล